別に気取って言ってるわけではないが、スパゲティはやはりアルデンテが美味しいと思う。でもそんなことを知ったのは少年から青年に代わるくらいの頃のことだったんじゃなかろうか。 子供の頃には母も作ってくれてはいたが、デパートとか町の食堂のような洋食…
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